Ich wünsche Maotong und allen ein harmonisches und erfolgreiches Jahr

Am Tag des kleinen Neujahrs, einem traditionellen chinesischen Fest, das den Auftakt zum Frühlingsfest bildet,Maotongveranstaltete eine herzliche und fröhliche Teamaktivität, bei der alle Mitarbeiter zusammenkamen, um gemeinsam Knödel zuzubereiten und zu genießen, traditionelle Bräuche weiterzuführen und den Teamzusammenhalt zu stärken.

Little New Year, auch bekannt als Kitchen God Festival, ist ein einzigartiges traditionelles Fest in China mit geringfügigen Unterschieden in den Feierlichkeiten und Bräuchen zwischen Nord- und Südchina. Konkret feiert Nordchina ihn am 23. Tag des 12. Mondmonats, während Südchina ihn am 24. Tag desselben Mondmonats begeht. Als Unternehmen mit Sitz in der Provinz Shandong, die zu Nordchina gehört, folgt Maotong der nordchinesischen Tradition und feiert das kleine Neujahr am 23. Tag des 12. Mondmonats.

Das Essen von Knödeln ist ein altehrwürdiger und unverzichtbarer Brauch zum nordchinesischen Neujahrsfest. Knödel, auf Chinesisch „Jiaozi“ genannt, sind nicht nur eine köstliche Delikatesse, sondern haben auch eine tiefgreifende kulturelle Bedeutung. Ihre Form ähnelt alten chinesischen Barren und symbolisiert Glück und Wohlstand, während das Zusammenkommen zum Zubereiten und Essen von Knödeln den Wunsch nach Familienzusammenführung verkörpert und aufrichtige Wünsche für ein glückliches und reibungsloses neues Jahr vermittelt.

Während der Aktivität krempelten die Mitarbeiter von Maotong die Ärmel hoch und beteiligten sich aktiv. Einige rollten geschickt die Knödelhüllen, einige füllten sie sorgfältig mit reichhaltigen Füllungen und andere halfen beim Kochen der Knödel. Gelächter und fröhliche Gespräche erfüllten die Luft und schufen eine warme und harmonische Atmosphäre wie in einer großen Familie. Alle hatten Spaß daran, selbst Knödel zuzubereiten, den Spaß an traditionellen Bräuchen zu erleben und die Herzlichkeit der Familie Maotong zu spüren.